Khi ăn dứa đôi khi bị ngộ độc. Triệu chứng khi bị ngộ độc dứa là: Người bị mệt mỏi, buồn nôn, đau bụng, nổi ngứa, mề đay, khó thở, tức ngực...

 -Dùng khăn nóng chườm vào chỗ mẫn ngứa.

 -Lấy 100 gam vỏ dứa( loại dứa gây ngộ độc), 20 gam cam thảo, sắc đặc hai thứ, uống từ 3 đến 4 lần trong ngày, chắc chắn sẽ hết.

 -Sau khi bệnh nhân ổn định, cho uống thêm nước đường.

 -Tuyệt đối không cho bệnh nhân tiếp xúc với gió và nước lạnh.

  -Không bao giờ ăn dứa bị hư.

  -Khi ăn dứa cần gọt sạch vỏ dứa.

  -Khi ăn nên chấm dứa với ít muối ăn.