Atisô được coi là "thần dược” đối với gan vì nó "làm sạch” các độc tố trong gan
Có tác dụng làm mát gan, giải nhiệt, thải độc tố, qua đó giảm Cholesterol xấu và
cải thiện sức khỏe làn da. Trà Atisô có vị đậm đà đặc trưng khiến nhiều người
tiêu dùng "nghiện”, dùng hàng ngày thay cho trà xanh, trà mạn. Trà Atisô được
chế biến từ thân, rễ, hoa, lá cây Atisô (trồng nhiều tại vùng cao nguyên Đà lạt)
– và lưu hành trên thị trường dưới dạng túi lọc (uống liền) và lá khô đóng bịch
(để sắc lấy nước uống hoặc pha vào nước tắm để chăm sóc da).
Còn theo từ điển dược học, từ lâu nay, cây Atisô được biết đến như là một cây
thuốc lợi mật. Sử dụng Atisô và các chế phẩm từ Atisô được coi là kinh điển
trong "thực vật liệu pháp” nhằm kích thích và tăng cường các chức năng tiêu hóa,
bài tiết thải độc. Cây Atisô còn non có thể luộc chín hay nấu canh ăn, những bộ
phận thường được dùng làm rau là cụm hoa. Hoa Atisô tươi có tác dụng bổ dưỡng,
kích thích tiêu hóa, lợi gan mật, trợ tim, lợi tiểu, thường dùng nấu canh (chú ý
không dùng nồi gang hoặc nồi nhôm - vì sẽ bị đắng, khó ăn). Đây là một loại rau
cao cấp, khi nấu chín rất dễ tiêu hóa, dùng trị đau gan, giảm đau dạ dày, rất
cần cho những người bị bệnh tiểu đường. Lá và thân của Atisô được chỉ định dùng
chữa thiểu năng gan, chống tăng cholesterol…
Toàn bộ cây Atisô từ thân, lá, hoa, rễ đều có thể sử dụng làm trà túi lọc được
nhưng hoa và lá có các hoạt chất để chữa bệnh nhiều nhất. Người ta thấy một số
chất có trong lá non nhiều hơn lá già, trong phiến lá nhiều hơn cuống lá, ở chóp
nhiều hơn gốc lá - vì vậy tùy theo từng nhu cầu sử dụng, người ta chọn lựa các
bộ phận phác nhau trên cây để chế biến thành các sản phẩm trà phù hợp và ngày
càng đa dạng. Chỉ tính riêng tại Lâm Đồng đã có hàng trăm cơ sở lớn nhỏ sản xuất
các loại trà Atisô với hàng ngàn lao động tham gia trực tiếp.
Trà ATISO-Đà Lạt sản phẩm rất tốt để mát gan, giải nhiệt cho mùa nóng, hiện có bán tại 64 TRẦN HƯNGĐẠO,P7Q5, TP HỒ CHÍ MINH. Hàng bảo đảm chất lượng, giá rẻ và ổn định. Khách có nhu cầu, xin mời đến địa chỉ trên hay gọi ĐT:028-62909067,-0912910033 để được tư vấn và phục vụ.
Xem thêm,xin mời vào trang Web:Thienphuoc.com hay Sieuthihanghiem.com