Đôi khi sơ ý, nấu xong để lại vết cháy đen ở đáy nồi. Muốn lau chùi sạch vết đen, ta có thể cho một ít tro bếp vào rồi dùng gỉẻ chùi hoặc có thể cho một ít giấm vào nồi, ngâm trong 15 phút, sau đó chùi sẽ mất hết vết đen.