Muốn luộc trứng ngon và không bị nứt:
-Trước khi luộc trứng, dùng kim tạo một lỗ nhỏ trên phần tròn của quả trứng, như vậy trứng sẽ không bị vỡ ra khi luộc.
- Trứng sau khi luộc cho ngay vào nước lạnh khoảng 5 phút rồi lột võ rất dễ dàng.
-Nếu không có dụng cụ cắt trứng chuyên dùng, nhúng dao vào nước nóng tồi mới cắt, trứng sẽ không bị vỡ.
- Món trứng luộc sẽ giữ được lâu hơn nếu bạn cho trứng vào một chén nước lạnh và giữ trong tủ lạnh.
Trứng là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng, cần thiết cho cơ thể, chúc bạn khéo tay để làm món trứng ngon cho gia đình.
Xem thêm, xin mời vào trang Web:Thienphuoc.com hay Sieuthihanghiem.com